近日，华姐向沈菊（青青妈）师傅学习手工制作阿胶糕，成果颇丰。
序曲：阿胶功效
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、枸杞、冰糖等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
《周礼·考工记·弓人》记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶*。”
郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。
一、精选原料
二、熬制阿胶
三、阿胶糕包装
四、成果展示
五、温馨提示
（一）阿胶糕食用指南：
推荐早、晚各吃一次，效果最佳，其他时间累了饿了都可吃一片。每天不超过4片，因为每片阿胶糕含阿胶2克左右，每天人体能吸收9克阿胶。吃多了不吸收。注意：月经期建议不食用。
1.早上：空腹1～2片＋一杯温开水（胃不好的可调整为餐后半小时）；
2.晚上：餐后1小时吃1～2片＋一杯温开水。
（二）冬季温馨提示：
天冷了，吃?阿胶糕正确?的方式：
?一杯?热水，?阿??胶?糕放在杯?顶；
用?热?气熏1--2?分钟，阿胶口感软?糯?香甜。
（三）阿胶糕
阿胶糕虽好，但也有食用禁忌，仔细阅读哦！
①感冒发烧停用，阿胶性滋腻，会影响吸收。
②月经期停，否则会减少月经，阿胶有止血作用。但是常吃补血。
③腹泻期停，芝麻核桃等属油性，利于排便，所以腹泻时不建议吃阿胶糕。
④服用2小时内，不要饮用浓茶、食用萝卜。
⑤不要与大*（中药的一种）一起服用，因为大*顺气。阿胶补气。
⑥不要与牛奶一起服用，会降低功效。
⑦不要与大蒜一起服用，会降低功效。
⑧产后1个月后，恶露排干净以后再补阿胶。手术后有严重出血症状时不建议服用。
⑨孕妇，怀孕初期3个月，后期3个月不建议吃。孕中期安胎。子宫肌瘤大于5CM不建议吃。巧克力卵巢囊肿禁止吃。乳腺增生，轻度可以吃，重度不建议吃。
⑩高血压、高血脂谨慎服用，脑血栓、偏瘫者禁止吃。
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