中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解*排*系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。
肝脏是人体不可或缺的一个“化工厂”。肝脏是身体重要的排*器官，肠胃道所吸收的有*物质，都要在肝脏经过解*程序变为无*物质，再经过胆汁或尿液排出体外。如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体*素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理，因为晚上11时到凌晨3时是人体的“美容时间”，此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾，消灭有*物质。如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。
肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、*物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。养肝第一招是保持愉快的心情。肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。人只要一生气，肝就会堵，严重的还会“气的肝疼”，就是两侧肋部胀痛，堵的厉害的还会影响双侧乳腺和颈部的甲状腺，造成这两个部位的肿块。
女性朋友更会造成月经不调和睡眠障碍。所以，要养肝，开心、舒心、不堵心是最最重要的。医生建议：经常肝区胀痛、两肋疼痛、或者有乳腺甲状腺疾病的朋友要多参加娱乐活动；多去自然风光好的地方放松心情；多和朋友聊天纾解心事。
?养肝第二招，常饮骆驼奶。实验表明，鲜骆驼乳可以改善由于化学性肝损伤引起的肝细胞坏死、气球样变、胞浆凝聚、水样变性等肝脏病理组织学变化。驼乳中含丰富的维生素，其中ＶｉｔＣ含量是牛乳的１．８倍，ＶｉｔＣ可作为自由基清除剂发挥作用，可直接消除Ｏ２－、Ｒ－和ＯＨ－等自由基，减轻化学物对肝细胞膜的损伤，帮助肝脏排*；驼乳中蛋氨酸（Ｍｅｔ）含量为１１６ｍｇ／１００ｇ，Ｍｅｔ能有效地提高小鼠肝脏ＧＳＨ含量，促进蛋白质合成，修复坏死的肝组织；驼乳中的乳铁蛋白含量为２２０ｍｇ／Ｌ，比牛乳中乳铁蛋白含量高１．６倍，乳铁蛋白具有抑制脂氧合酶裂解的脂类自动氧化、清除超氧化物、羟基自由基等自由基的作用。
驼奶的确是这两年才被更多人熟知，不过，它作为“药食”在我国已经有了悠久的历史，这些在许多古籍当中都有记载。骆驼奶、奶油、奶酒和银碗等是游牧民族创造的传统医疗药物和器具。在匈奴时代，苏武遇刺导致休克时，匈奴医以器蹈其腰部进行急救的事实在《汉书·苏武传》里有详细记载。
驼奶调节血糖的临床试验，有一项为期两个月、20人规模、针对2型糖尿病成年人的研究，发现每天喝毫升驼奶，胰岛素敏感性有所改善。胰岛素可以促使身体各器官组织吸收利用葡萄糖，同时抑制糖原的分解，从而达到降低血糖的作用，而2型糖尿病人群的往往胰岛素敏感性低于常人，胰腺产生的胰岛素无法起到降低血糖的效果，而驼奶中它有类似胰岛素的物质，对于胰腺功能起到辅助作用。
这方面的药物研究都花了很长时间，FDA上个月（年9月）刚刚才同意口服GLP-1RA（胰高血糖素样肽-1受体激动剂）的上市，口服胰岛素都还没开发出来，难道骆驼天然就能够有这样的功能吗？驼奶中的胰岛素和人类的胰岛素不一样的是，可以在口服时仍然起效。主要原因是其中有一种特殊的颗粒，可以对抗蛋白质的水解，最终使得驼奶中的胰岛素进入人体循环。这方面在糖尿病肾病的动物模型当中已经发现了较多的证据。
骆驼奶的营养价值很高，含有丰富的维生素c、乳铁蛋白、氨基酸，驼奶中的维生素C含量更是远高于牛奶，是牛奶的3-5倍。骆驼奶中含有多种生物活性因子和溶菌酶，具有杀菌、抑菌和增强免疫的作用。骆驼奶中的胰岛素含量也远高于其他奶类，能在一定程度上缓解血糖升高速度。
?科学研究发现，骆驼体内含有丰富的抗体，特别是被誉为“沙漠白金”的珍贵驼奶，含有18种对人体有益的氨基酸;维生素含量约是牛奶的3.8倍，铁含量约是牛奶的10倍，降血糖的天然胰岛素约是牛奶的倍，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，堪称奶中精品，养生珍品。
驼奶还是一种有特殊疗效的膳食，包含牛奶中没有的4种珍贵免疫解*细胞，当地人更是拿驼奶当药物使用，一般的感冒等小毛病，几乎都不用看大夫，喝上一碗骆驼奶就能恢复健康!食用骆驼奶后体力精力会有明显好转，睡眠质量提高，疲劳困乏的状态改变，身体状态明显好转，胃肠道功能好转，食欲增强，消化吸收功能变好，不易感冒。
骆驼乳中烟酸和维生素C的含量高于牛乳，维生素B6维生素B12的含量与牛乳相同。维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸，泛酸含量较牛乳小，对于肾病患者十分有益。骆驼奶中富含优质的蛋白质,包括酪蛋白、白蛋白、球蛋白,驼奶中98%的蛋白质可被机体吸收，球蛋白、白蛋白溶于奶中,它们属于乳清蛋白,作为免疫原的载体,其具有重要的生理意义,可通过母乳将免疫原传递给新生仔驼。驼奶比牛奶容易消化,属于白蛋白类型乳。
驼奶中含有大量的免疫活性因子，比如β－酪蛋白的含量远高于牛乳(36%)，这种蛋白最近母乳。而且，β－酪蛋白相比ɑs－酪蛋白更易被水解为可利用的蛋白肽，所以骆驼乳跟人乳一样，消化利用率高但过敏反应发生概率很低。另外，骆驼奶中含有多种酶类,因此可以促进多种物质的分解代谢,进而有助于消化，帮助其中的营养成分高效吸收。驼奶中含有4;5一5.0%的乳糖,其具有抑制肠道腐败菌的作用,可促进有益微生物区系的发育。
骆驼乳中含有大量的果酸、水杨酸、蛋白质、维生素C等物质。由于含有蛋白质和维生素C，使骆驼乳既可以去除死皮、清洁皮肤，又能防止皮肤氧化、增加皮肤水分，可以从内到外净化身体、美白皮肤。
骆驼乳和初乳对单核细胞增生李斯特氏菌(LMG)和大肠杆菌E.coliO78∶K80(JB2)有明显抑制作用，联合溶菌酶抗菌作用能明显增强，其抗菌活性还与铁饱和度呈负相关，这些功能强大的特殊蛋白不仅能够增强肝功能，同时还会抑制结肠癌细胞的生长和增殖，增强代谢，促进健康细胞的快速恢复与生长，增强身体抵抗力。
有些人说喝牛奶之后会不舒服，出现拉肚子、腹泻等等问题，这可能是因为存在乳糖不耐受。一般牛奶中大约含有4.5%到5%的乳糖，而驼奶中的乳糖含量要低很多，大约是在3%到4.5%之间，总归是比牛奶要少的。因此你喝驼奶的时候，不容易出现乳糖不耐受。
从脂肪酸结构来说，驼奶的长链脂肪酸含量比较高，其高达96.4%，而牛乳中仅为85.3%。与牛乳脂肪相比，驼乳中的短链脂肪酸C4:0～C12:0含量少，为0.1%～1.2%，远低于牛乳，但C14:0、C16:0、C18:0含量相对较高。例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%，而牛乳的仅占3.6%。更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%，而牛乳为38.8%，所以驼乳更适合人体代谢。
维生素方面，维生素A、维生素E、维生素D、维生素B族、维生素C含量也都有一些。其中维生素C含量也相对于牛奶更高。
另外，骆驼乳还具有抗炎、抗病*及修复坏死组织的功效，服用骆驼乳可以使慢性肝炎患者肝功能得到一定程度的改善。
食用方法：
冲泡用的水建议为50度左右，因为水温过高，会杀死驼奶中的活性成分！
可以根据自己喜好进行添加蜂蜜、燕麦等
饮用驼奶时间早晚最佳，早晨和晚上是身体向骨骼输送养分的*金时期，所以此时食用是人体补充能量的*金时间！
?综上所述，与牛奶羊奶相比，驼奶确实存在一些自己的独特之处，也更适合那些对特定健康需求更高的亚健康人士。
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