随着生活水平的不断提高，很多人都以自己健康的目标去逐渐推广身边的人做体检，而且越来越多的人都开始逐渐重视起自己的身体健康来，每年的体检必不可少，当有些人在体检的时候，往往会发现自己的某处出现结节。
而出现结节的原因有很多，其中，最重要的就是这个饮食。我们身体需要的营养物质是通过食物获得的
其中一些不健康的食物是因为一些人使用不良的饮食习惯而摄入的，一些残留的物质伤害身体，引起炎症，久而久之就会出现结节。所以，注意自己的饮食习惯非常重要，尤其是对于结节患者而言。
结节究竟是什么？
结节是指肿块体积小于cm，结节可以发生在身体的任何部位，结节多出现在甲状腺、乳腺、肝脏、胰腺、肾脏等实质性器官的实质内或表面。
出现结节并不可怕，关键是要明确结节的性质。如果结节表现为良性，没有恶变倾向，对周围组织器官没有出现压迫症状，可以继续观察。
常见的大结节
甲状腺结节
甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随着吞咽食物的动作，甲状腺随之上下移动是最常见的临床疾病，如甲状腺退行性病变，炎症自身免疫下降，都可诱发甲状腺结节的增生。
甲状腺结节是指原本正常的甲状腺内细胞异常分裂生长，造成局部病灶的甲状腺结节是内分泌失调，内分泌紊乱，最常见的诱发结节疾病，主要的发病人群在60岁以上高达50%。
肺结节
很多人在做胸部CT检查时，还会发现肺结节，一般会发生在40岁以上的人群当中，但是结节的形态一般比较规整，边界比较清晰。
出现这种情况，可能与炎性肉芽肿，肺部纤维化有关系，一般恶变的风险是比较小的。
尤其是吸烟是引发肺结节最重要的危险性因素，如果发现结节体积过大，并且生长速度过快的话，应该及时治疗。
乳腺结节
乳腺结节是一种常见的疾病，常见于乳腺增生（形成乳腺囊肿）以及乳腺肿瘤，乳腺纤维瘤，乳腺良性肿瘤以及乳腺恶性肿瘤等等。
临床上，根据年女性胸部报告检测，20~0岁女性患乳腺结节的是9.6%，0~40岁女性患乳腺结节的是70.2%，40~50岁女性患乳腺结节的是87.9%。
韭菜是结节的“加速器”吗？
韭菜是春天常见的蔬菜，其中的挥发性精油和硫化物会有刺激性的气味，但它可以增强食欲，增强消化功能，舒缓肝脏和理气。
关于结节患者能不能吃韭菜一直存在比较大的争议，有很多人认为韭菜属于一种刺激性比较强大的食物，可能吃了以后会导致身体当中的结节收到影响，不利于消散结节。
但是也有很多人认为韭菜营养的元素非常高，能够达到养生价值，韭菜是春季最宜吃的一种蔬菜，蔬菜当中含有挥发性的精油和硫化物等特殊的成分，能够散发出一种独特的气味，有助于疏调肝气，增进自己的食欲，增强消化功能。
对于结节患者来说，适量吃韭菜是没有问题的，因为结节的出现与不仅仅与他们的饮食习惯相关，所以，结节患者可以吃适量的韭菜来补充所需的营养，但是韭菜具有阔长的作用，吃多了容易拉肚子。
此外，如果你经常吃韭菜，它可以帮助消除肠道中的*素，避免体内脂肪过多积累，并保护肝脏，韭菜富含粗纤维和维生素，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，春季适当食用韭菜可以起到保健作用，但对于患有结节性疾病的人来说，有必要控制其摄入量。
医生提醒：不想结节癌变，尽量少吃4物
1、高胆固醇食物
随着越来越多的高脂肪鱼类和美味食物，龙虾的胆固醇含量很高，经常饮食会使血管中胆固醇和甘油三酯浓度超标，使身体越来越胖，诱发心血管疾病等慢性代谢疾病的发生，高胆固醇食物也会增加结节的形成，并诱发结节癌变。
2、辛辣食物
现如今大部分都是以辛辣食物为主，用食物虽然能够满足人类的味蕾。但是对于甲状腺结节患者来说并没有任何的益处，他还可能会引起结节部位的炎症发生。
像患有结节人群，建议大家多吃一些清淡的食物，这样有助于节约的恢复有利于自身的健康。
、加工肉制品
加工类食物已被列为一级致癌物，对身体具有明显的致癌作用，因为这些食物不仅在加工过程中添加了大量添加剂，而且还会产生亚硝酸盐等物质亚硝酸盐为一类致癌物亚硝胺的前体过量食用会增加患癌风险。
所以患有结节的朋友在日常生活当中应避免食用各种加工肉制品，比如熏肉，香肠，腊肉，火腿，等于降低患恶性结节的风险。
4、腌制食品
在腌制过程中，会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐能与蛋白质结合形成亚硝胺等物质，是一种非常强的致癌物，如果人体经常吃这类食物，很容易引起结节性癌变，希望你尽量少吃。